16 de janeiro de 2007

Os de Gestão Ambiental e o Azeite






No passado dia 9 de Janeiro, a turma de Gestão Ambiental deslocou-se aos Lagares de Azeite de Vales do Rio e de Alcaria, a fim de verificar o tipo de efluente/ resíduo produzido nestas unidades de produção de azeite.
O processo de produção tradicional no primeiro lagar apresentava um efluente líquido denominado águas russas. No segundo, todo mecanizado sem intervenção humana em qualquer ponto de observação, o efluente produzido denomina-se lamas.

1 comentário:

12ºJ disse...

12ºJ
Os alunos têm desenvolvido varios trabalhos de pesquisa relacionados com os objectivos do curso. Assim parte deles estão ja expostos na biblioteca disponiveis para consulta e comentario. Esta visita foi apenas uma das muitas experiencias que temos desenvolvido até agora.Participa dando-nos a tua opinião.